Ključna beseda kulinarična kultura avtorja Anthony Bourdain v obdobju avgust 2021

»Ko bo mojih 15 minut slave mimo, bom s tem pomirjen. V bistvu si bom oddahnil.«

»Tako ali tako boste izvedeli, zato manjše preventivno opozorilo – ta zgodba nima srečnega konca.«

»Lahko kosilo v Alzaciji.«

»Ni večjega greha od povprečnosti.«